RECETA: TORTITAS

Hola amigas, 

las que me conocéis o seguís por Instagram @silviparalasamigas ya sabéis que soy una golosa. Y este finde no iba a ser una excepción.

Me levanté de la siesta con un antojo tremendo de Nutella. Así que decidí hacer por primera vez tortitas caseras.

La verdad que no es nada difícil y el resultado era de morirse. Así debe de engordar, pero un día es un día amigas! ijijijiji

Ingredientes:

4 huevos.

250 ml de leche.

200 gr. de harina.

3 cucharadas de azúcar.

30  gr. de mantequilla/ margarina.

1 pizca de sal.

Margarina para engrasar la sartén.

Preparación:

1.- Separamos las yemas, de las claras.

2.- Batimos a punto de nieve las claras.

3.- Mezclamos la harina, el azúcar y la sal. Hacemos un hueco en el centro y añadimos las yemas, la leche y la mantequilla derretida. Y mezclamos.

4.- Añadimos las claras a punto de nieve y mezclamos todo.

5.- Ponemos un pegotito de margarina en la sartén y untamos con pincel.

6.- Echamos la masa y vamos dando vueltas con una espátula hasta que estén doraditas.