RECETA: PANNA COTTA

Amigas,

que todo no sea ropa! Ya sabéis lo que me gusta el dulce, así que hoy os traigo la receta del Panna Cotta.

Es muy fácil y está buenísimo! Yo la hice este domingo para ir a comer a casa de mis amigos Yasmin y Pablin. Ijijijij Y les encantó! Llevé mermelada de fresa para poner por encima, pero acabamos poniéndonos caramelo.

Ingredientes (para 2 panna cottas individuales):

200 ml de nata para montar.

1 cucharada sopera de  azúcar.

1 lámina de gelatina.

Preparación:

Ponemos la lámina de gelatina en un plato hondo con agua fría.

Calentamos la nata a fuego medio durante 10 minutos.

Apagamos el fuego. Echamos el azúcar y removemos durante un minuto.

Sacamos la gelatina del agua, la echamos en la nata y removemos durante 1 minuto.

Echamos en los moldes y dejamos enfriar durante media hora antes de meter en la nevera. Le pondremos papel de plata para que no cojan olor.