miércoles, 15 de mayo de 2013

RECETA: TORTITAS



Hola amigas, 
las que me conocéis o seguís por Instagram @silviparalasamigas ya sabéis que soy una golosa. Y este finde no iba a ser una excepción.
Me levanté de la siesta con un antojo tremendo de Nutella. Así que decidí hacer por primera vez tortitas caseras.
La verdad que no es nada difícil y el resultado era de morirse. Así debe de engordar, pero un día es un día amigas! ijijijiji

Ingredientes:
4 huevos.
250 ml de leche.
200 gr. de harina.
3 cucharadas de azúcar.
30  gr. de mantequilla/ margarina.
1 pizca de sal.
Margarina para engrasar la sartén.

Preparación:
1.- Separamos las yemas, de las claras.
2.- Batimos a punto de nieve las claras.
3.- Mezclamos la harina, el azúcar y la sal. Hacemos un hueco en el centro y añadimos las yemas, la leche y la mantequilla derretida. Y mezclamos.
4.- Añadimos las claras a punto de nieve y mezclamos todo.
5.- Ponemos un pegotito de margarina en la sartén y untamos con pincel.
6.- Echamos la masa y vamos dando vueltas con una espátula hasta que estén doraditas.

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